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Se você está procurando uma substituição sem culpa do seu sorvete favorito, a Enlightened é a marca para você. Embora alguns dos produtos de seus concorrentes não tenham sabor e a cremosidade que eu conheço, o Enlightened oferece um sabor incrível e uma consistência rica e cremosa que fará você pensar que está comendo de verdade. E, com baixo teor de carboidratos e alta proteína, você pode entrar sem se preocupar com uma montanha-russa com açúcar no sangue.

Quem são eles

Quando o pai de Michael Shoretz foi diagnosticado com diabetes tipo 2, Michael se tornou muito educado sobre o tema da nutrição e passou a estudar políticas de saúde e se tornar um personal trainer certificado.

Ele percebeu que muitos de seus clientes confessariam comer sorvete, o que apenas sabotaria seus esforços e eles estavam desesperadamente procurando uma alternativa melhor. Michael percebeu que, com todos os produtos oferecidos, você teria que sacrificar uma coisa por outra. Por exemplo, se o sorvete estava com pouco açúcar, geralmente era preenchido com ingredientes artificiais. Michael procurou criar um produto com baixa caloria, baixo teor de açúcar e alto teor de proteínas, tudo sem sacrificar o sabor. E em 2012, as primeiras sorveterias iluminadas chegaram às lojas e a marca cresceu bastante desde então.

Do que é feito e como é o sabor?

Todos os produtos Iluminados, barras e pintas, são adoçados com frutas de monge e eritritol, que são adoçantes naturais e sem carboidratos. Acho que ambos são mais delicados no estômago do que alguns de seus concorrentes.

A coleção keto é feita com creme real e adoçantes zero-carb. Eles resultam em 1 g de carboidrato líquido quando você considera o alto teor de fibras. Todos eram ricos e cremosos e os pedaços de sabor eram abundantes e sempre uma surpresa deliciosa dentro de cada mordida. Meus favoritos eram o Fudge de manteiga de amendoim, o pedaço de chocolate com menta e a massa de biscoito PB. Eu era capaz de apreciar esta sobremesa antes de dormir e não fazer uma montanha-russa noturna com meus açúcares no sangue.

Sorvete iluminado com baixo teor de carboidratos, alta proteína e sem culpa - Diabetes Daily 1

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Crédito da foto: Iluminado

Foi-me enviado o seu pacote de variedade ceto, que consistia em:

  1. PB Cookie & Brownie Massa (NOVO!)
  2. Massa dupla de chocolate caramelo (NOVO!)
  3. Veludo vermelho
  4. Rosquinha de chocolate
  5. Calda de manteiga de amendoim
  6. Pedaço de chocolate com menta
  7. Manteiga Pecan
  8. Café e creme
  9. Manteiga de amendoim com chocolate

A linha sem laticínios é perfeita para quem tem problemas de estômago ou prefere comer vegan. Muitas pessoas com celíacos também preferem essa linha, pois muitos dos sabores são livres de glúten. Confira cada sabor de todas as linhas, pois muitos de seus produtos não contêm glúten. Recebi o Monkey Business e o Chocolate PB, ambos deliciosos e eu nunca saberia que eles não contêm laticínios.

Além disso, verifique sua linha de baixas calorias para aqueles que estão contando suas calorias. Cada porção desta coleção varia de apenas 70 a 100 calorias!

Quanto custa e onde posso comprar?

Felizmente, a Enlighted se tornou mais popular e agora é oferecida em muitos supermercados e lojas especializadas em todo o país. Certifique-se de inserir seu CEP para encontrar o local mais próximo a você.

Os preços variam de acordo com o tipo e a linha de produtos, mas oferecem muitas opções diferentes e incentivos, incluindo frete grátis, se você não conseguir encontrar seus favoritos na loja local.

Conclusão

Eu tentei muitos sorvetes com baixo teor de carboidratos e o Enlightened continua mantendo o primeiro lugar para mim. Sempre anseio por esse prazer sem culpa e gosto de saber que meu açúcar no sangue não sairá do controle. Com uma grande variedade de linhas de produtos e sabores, há algo para todos. Eu recomendo experimentar os produtos iluminados.

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Sorvete iluminado com baixo teor de carboidratos, alta proteína e sem culpa – Diabetes Daily
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