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Conchas de pelúcia italianas

Essas guloseimas saborosas e coloridas de baixa caloria consistem em uma salada picada italiana simples de fazer, montada em conchas de massa cozida. Você pode preparar tudo na noite anterior e adicionar o curativo e encher as conchas uma hora antes da chegada dos convidados. Eles são fáceis o suficiente para aparecer na sua boca, mas alguns podem querer que seja servido em um pequeno prato com um garfo e faca. O magro para 1 concha recheada, 73 calorias, 3 gramas de gordura e 2 Azul WW Freestyle SmartPoints, e 2 Verde. Este delicioso aperitivo também pode ser servido como primeiro prato, almoço leve ou levado para uma panela ou para um piquenique. Assista-os desaparecer rapidamente!

Tempo de preparação: 20 minutos

Tempo de cozimento: 10 minutos


Ingredientes

½ xícara de molho vinagrete light Caesar da Cardini ou molho light Caesar leve da Girard, refrigerado, veja dicas de compras

24 conchas de massa jumbo (~ 8 onças)

1 alface de alface romana, picada em pedaços pequenos

1 xícara de tomate cereja ou uva, cortado em quatro

1 xícara de pepino, descascado e picado

⅔ xícara de salame com pouca gordura, picada, veja a dica de compra

⅔ xícara (cerca de 20) de azeitonas Kalamata, sem caroço e cortadas em pedaços

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½ xícara de grão de bico, lavado e escorrido

¼ xícara de queijo parmesão ralado fresco


Instruções

1. Cozinhe as cascas de acordo com as instruções da embalagem (al dente). Enxágüe com água fria.

2. Em uma tigela grande, adicione todos os ingredientes da salada.

4. Comece com ½ xícara de molho e misture levemente. Adicione um pouco mais, se desejar. Coisas cada concha cozida.

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Faz 24 conchas recheadas


Dicas de compras

Eu realmente amo o Vinagrete Light Caesar da Cardini. É um dos melhores molhos comprados em loja e comprados em lojas. É vendido na maioria das grandes redes de supermercados no corredor de molho para saladas. Encontrei na Von´s / Safeway and Gelsons. Outro curativo que funcionaria seria o Light Caesar Dressing de Girard. Se o seu mercado não vender nenhum deles, use uma das outras marcas de vinagrete italiano leve ou curativos Light Caesar.

Meu salame leve favorito é uma marca chamada Columbus Lite Italian Dry Salami. Você provavelmente o encontrará na seção de delicatessen do supermercado. Existem outras marcas disponíveis na seção de carnes no almoço do supermercado.


Dica para servir

Você pode encher esta salada picada em folhas de escarola em vez das cascas de macarrão.


WW Freestyle SmartPoints
2-Azul
WW SmartPoints
2-Verde
WW POINTS PLUS
2

FATOS SKINNY: para 1 casca recheada
73 calorias, 3g de gordura, 0g sat. gordura, 6mg de col, 3g de proteína, 9g de carboidratos, 1g de fibra, 195mg de sódio, 1g de açúcar
FATOS: para SmartPoints Freestyle
68 calorias, 0g sat. gordura, 2g de proteína, 1g de açúcar
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Aperitivo de conchas recheadas de fácil e baixa caloria e salada picada italiana com pontos de vigia
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