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Se você está desejando algo mastigável ou crocante, salgado ou doce, esses lanches fáceis e saudáveis ​​certamente agradarão! Ideias veganas e sem glúten incluídas.

47 Melhor Receita de Lanches Saudáveis 1


lanches saudáveis ​​


Se eu não tiver um estoque de lanches saudáveis ​​em mãos, procurarei, sem falha, um cookie às 15h. Agora, não há nada de errado em tratar-se de algo doce à tarde, mas se eu estiver trabalhando em uma nova receita de biscoitos, há uma boa chance de que comer lanches se torne menos um mimo e mais um hábito.

Ao longo dos anos, aprendi que o preenchimento de lanches saudáveis, como legumes e molhos, smoothies ou mix de trilhas, só tornará esses doces mais gratificantes no final. Ficarei mais energizado e concentrado ao longo do dia, meu humor ficará melhor e qualquer guloseima que eu comer realmente terá gosto de, bem, guloseimas.

Abaixo, você encontrará 47 ideias fáceis de lanches saudáveis ​​para satisfazer qualquer desejo. Alguns são doces e nozes, outros são salgados e crocantes, e outros ainda são frescos e vegetarianos. Eles fornecerão o combustível que você precisa consumir em qualquer dia, esteja saindo pela porta ou trabalhando em casa, e o melhor de tudo, eles terão um sabor delicioso.

Lanches Saudáveis ​​Bar e Bola

Você pode comprar um milhão de bares diferentes hoje em dia, mas ainda prefiro fazer o meu. É mais econômico e sei que estou comendo lanches inteiros, como aveia, nozes e sementes. Além disso, é fácil manter essas receitas saudáveis ​​de lanches à mão – guarde-as na geladeira por até uma semana ou no freezer por até 2 meses!


barras de granola


Barras de Granola caseiros
Essas barras de granola caseiras têm um sabor melhor do que as encontradas na loja. Feitos com manteiga de amendoim, mel, aveia e chocolate escuro, eles têm uma deliciosa textura em borracha e sabor doce e noz.


não assar bolas de energia


Bolas sem energia
Essas bolas são como uma versão saudável dos melhores biscoitos de aveia que você pode imaginar. Xarope de bordo e tâmaras fazem com que sejam naturalmente doces, a canela e a baunilha os enchem de sabor quente, e as mini lascas de chocolate os levam ao topo.


Granola Bar Lanches Saudáveis


Quadrados de aveia de pistache
Se você está desejando um lanche doce e noz, está com sorte! Você só precisa de 6 ingredientes para fazer esses quadrados de aveia, e eles estarão prontos em menos de 30 minutos. A receita é do livro de receitas da minha amiga Jessica Murnane, One Part Plant.


bolas de felicidade bolo de cenoura


Bolas de felicidade de bolo de cenoura
Somos loucos por bolo de cenoura, então, naturalmente, essas bolas são um dos nossos lanches saudáveis ​​favoritos! Eles são veganos, sem nozes e sem glúten, mas você nunca sabe disso pelo sabor rico e temperado do bolo de cenoura.


barras de biscoito sem glúten


Barras de biscoito de chocolate com manteiga de amendoim
Esses bares têm gosto de sobremesa, mas ingredientes superalimentados como maca, cacau, nozes e tâmaras os tornam lanches saudáveis ​​cheios de antioxidantes.


Barras de ruibarbo com morango Lanches saudáveis


Barras de ruibarbo com morango
A parte mais difícil de fazer essas barras é esperar que elas esfriem! A crosta e a cobertura de crumble são iguais e, portanto, são super fáceis de montar.


Não assar idéias de lanches saudáveis


No Bake Cookies
Eles são veganos, sem glúten e embalados com ingredientes práticos, como aveia e manteiga de amendoim. Eu os chamo de biscoitos, mas no meu livro esses caras passam totalmente como lanches saudáveis.

Spreads e mergulhos

Todos sabemos que os vegetais são lanches saudáveis, mas nem sempre são a primeira coisa que busco. Minha solução? Mantendo um saboroso mergulho na geladeira! Isso não apenas torna esses vegetais mais divertidos de comer – os próprios molhos costumam estar cheios de proteínas, fibras e / ou gorduras saudáveis.


receita de hummus


Húmus
Este mergulho aveludado e aveludado é tão delicioso que eu poderia comê-lo diretamente de uma colher! Claro, também é ótimo com pita e vegetais.

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Hummus de lentilha vermelha receitas de lanches saudáveis


Hummus de lentilha vermelha
Sem grão de bico? Sem problemas. As lentilhas vermelhas cozidas se misturam em um molho repleto de proteínas, que é tão cremoso, brilhante e saboroso quanto o hummus tradicional.


Baba Ganoush


Baba Ganoush
Eu nunca consigo resistir a comer esse molho sedoso e esfumaçado direto do processador de alimentos, mas tudo bem! Feito com berinjela e tahine, é cheio de fibras e gorduras saudáveis.


Molho de iogurte grego



tzatziki
Iogurte grego e pepino ralado compõem a base deste molho rico em proteínas do Oriente Médio. Coloque-o em pita ou junte-o com legumes para um lanche super refrescante no verão.


Molho de feijão branco - lanches saudáveis


Molho de Feijão Branco
Eu amo essa planície cremosa brilhante e cremosa de feijão branco, mas é ainda melhor com um punhado de ervas frescas como manjericão, alecrim ou estragão misturados.


Caseiros da manteiga de amendoim


Caseiros da manteiga de amendoim
Coloque-o no pão duro, pegue-o com frutas ou aprecie-o com a colher! Se você não tiver amendoim na mão, troque a noz que tiver – amêndoas ou castanha de caju seria fantástico.


Guacamole - Idéias saudáveis ​​para lanches


guacamole
Empilhe-o em uma tortilla com um pouco de limão e uma pitada de sal para um lanche saudável.


Tomatillo Salsa - Melhores lanches saudáveis


Tomatillo Salsa
Morar em Austin me viciou em salsa caseira, e esta receita fará o mesmo por você. Sirva com tortilla chips para fazer um lanche picante e picante do qual você não será capaz de comer o suficiente!

Pães Rápidos e Assados

Esses produtos assados ​​são ótimos frescos do forno, mas também congelam bem. Eu sempre mantenho um estoque à mão por dias em que preciso de algo rápido, saudável e delicioso para me acompanhar entre as refeições.


Pão de Banana Saudável


Pão de Banana Saudável
A farinha de amêndoa não apenas torna esse pão de banana saudável, mas também oferece uma textura úmida incrível. Você chegará a uma segunda fatia antes que perceba.


pão de abobrinha de chocolate


pão de abobrinha de chocolate
Este pão de abobrinha de chocolate é preenchido com ingredientes práticos para você, como farinha de trigo integral, óleo de coco e abobrinha, mas é tão úmido e saboroso que satisfaz até os desejos mais fortes de chocolate.


Pão de abóbora - lanches fáceis e saudáveis


Pão de Abóbora
Adoro especialmente este pão de abóbora no outono, mas com sua textura úmida e sabor picante de abóbora, fico feliz em comer uma fatia em qualquer época do ano.


Bagels caseiros


Bagels caseiros
Se você é apaixonado por salgadinhos, vai adorar esses pães caseiros! Devore-os por conta própria ou ensaboá-los com cream cheese ou hummus para obter mais energia.


Bolinhos de mirtilo


Bolinhos de mirtilo
Crocantes por fora, macias no meio e cravejadas de frutas suculentas, são tudo o que um bom bolinho deve ser.


Scones de framboesa vegana


Scones veganos com framboesas
Feitos com farinha de aveia e farinha de coco, esses saborosos scones são totalmente sem glúten! Regue-os em um esmalte brilhante de limão, se você estiver servindo um brunch ou pule, e mantenha-os à mão para lanches saudáveis ​​e fáceis.


Cookies de café da manhã de aveia de mirtilo


Biscoitos de café da manhã de aveia
Biscoitos no café da manhã? Sim por favor! Feitos com farinha de aveia, farinha de amêndoa, nozes e mirtilos frescos, esses saudáveis ​​biscoitos são embalados com proteínas, fibras e gordura saudável.


Biscoitos de Quinoa


Biscoitos de Quinoa
Gosto de comer esses biscoitos inspirados em bolos de cenoura no café da manhã, mas eles também são um lanche de enchimento. Juntamente com outros ingredientes saudáveis, como nozes, sementes e aveia, a quinoa os torna uma ótima fonte de proteína e fibra.

Muffin Idéias Lanche Saudável

Os muffins são algumas das melhores receitas de lanches saudáveis ​​porque são naturalmente divididos em porções do tamanho de lanches. Como os assados ​​acima, eles congelam bem; portanto, faça um lote grande para ficar à mão. Deixe descongelar durante a noite na geladeira ou coloque bolinhos congelados no microondas por 30 segundos quando estiver pronto para comer.


Muffins de mirtilo


Muffins de mirtilo
Esses muffins de mirtilo estão muito longe dos jumbo-bolo que você encontra em uma vitrine de padaria. Em vez disso, eles são úmidos, levemente doces e têm o tamanho perfeito para lanches.

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Muffins de banana saudáveis


Muffins de banana saudáveis
Você não encontrará manteiga ou açúcar refinado escondidos dentro desses muffins de banana saudáveis. Em vez disso, seu rico sabor de banana com especiarias e a perfeita textura úmida vêm de ingredientes saudáveis, como farinha de trigo integral, linhaça moída e xarope de bordo puro.

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Muffins de limão vegan


Muffins de limão vegan
Misturo uma colher de sementes de chia na massa desses adoráveis ​​bolos de limão. Ele inclui ômega-3 e também adiciona uma boa crise!


Muffins de Manga - Lanches Saudáveis


Muffins de manga de coco
Você pode fazer esses bolos com ou sem ovo, dependendo da sua preferência. Eles serão úmidos, macios e cheios de sabor tropical de qualquer maneira!

Smoothie saudável Snack Recipes

Se você quiser comer uma grande porção de frutas e vegetais no seu dia, fazer um smoothie é uma ótima maneira de fazê-lo! Para um impulso extra, misture também proteína em pó, manteiga de amendoim ou superalimentos.


Idéias saudáveis ​​do petisco da bacia do batido


Baga Superfood Smoothie Bowl
Em vez de adicionar banana para fazer essa tigela de smoothie cremosa, misturo uma colher de manteiga de amêndoa. Adiciona proteínas e gorduras saudáveis ​​e cria um delicioso sabor PB&J.


Batido de banana e morango


Batido de banana e morango
Este smoothie é uma humilde mistura de frutas, bananas e leite de aveia, mas é repleto de nutrientes e tem um sabor incrível também!


Smoothie fácil lanches saudáveis


Batido de café e canela
Este smoothie inspirado no rolo de canela é um dos melhores lanches saudáveis ​​para um impulso energético à tarde! Se você quiser torná-lo mais agradável, misture uma colher de proteína de baunilha em pó por alguns gramas extras de proteína.


Smoothie de proteína de abacate


Smoothie cremoso de abacate
Graças ao abacaxi congelado, banana e muita cal, este smoothie cremoso e sonhador tem gosto de um sorvete refrescante. Você nunca imaginaria que havia um punhado de espinafre escondido dentro dele!

Salgados, crocantes, lanches saudáveis

Se você deseja algo crocante e salgado, suas opções de lanches vão muito além dos biscoitos e batatas fritas processadas!


Grãos-de-bico torrados


Grão de bico assado crocante
Pule as batatas fritas e, em vez disso, pegue esses grãos de bico torrados crocantes! Aprecie-os com azeite e sal, ou vista-os com especiarias shawarma ou tudo tempero de bagel para um toque divertido e saboroso.


Pipoca - melhores lanches saudáveis


Pipoca Doce e Picante
A pipoca é excelente por si só, mas dar um tempero simples ao jazz torna ainda mais gratificante e divertido comer. Esta mistura doce e picante de xarope de bordo, pimenta de Caiena e canela é um dos meus favoritos.


Tempeh jerky


Vegan Bacon
Eu amo desmoronar esses caras para fazer pedaços de bacon à base de plantas. Cubra-os em uma torrada de molho ou abacate para sabor saboroso e defumado e muita proteína!


Bolachas sem glúten


Bolachas Caseiras
Esses biscoitos crocantes e de nozes são muito melhores do que os comprados em lojas! Eu as faço com farinha de amêndoa, farinha de arroz integral e um monte de sementes, para que elas sejam naturalmente sem glúten e cheias de proteínas.

Lanches saudáveis ​​com ovos

Cheio de proteínas e ômega-3, os ovos são lanches saudáveis ​​fáceis e perfeitos. Se você estiver em casa, você pode simplesmente embaralhá-los ou cozinhá-los com o lado ensolarado, mas se não estiver, essas três receitas são ótimas opções para viagem:


Muffins de Frittata Vegetariana


Muffins de Frittata Vegetariana
Esta receita pede tomate cereja e endro, mas honestamente, tudo vale aqui. Aspargos assados, cogumelos salteados, abóbora assada ou quase qualquer erva seria fantástica nessas pequenas fritadas. Use o que está na estação ou o que você tem em mãos!


Ovos cozidos


Ovos cozidos
Ovos cozidos ficam por até 5 dias na geladeira, então faça um lote grande no final de semana para lanches saudáveis ​​a semana toda!


Iogurte grego ovos cozidos


Melhores ovos cozidos
O iogurte grego adiciona proteína extra ao recheio cremoso e picante desses ovos cozidos. Aprecie-os simples ou cubra-os com páprica defumada, sementes de aipo ou cebolinha fresca para um delicioso lanche!

Aveia e Pudins On-the-Go

Quer você os guarde em um frasco de pedreiro ou em um recipiente velho comum, esses pudins e aveia nutritivos são perfeitos para avançar e levar a viagem.


Aveia durante a noite


Aveia durante a noite
Esses caras são todos sobre as coberturas. Eles não apenas aumentam o sabor e a textura da aveia, mas também adicionam nutrientes como vitaminas, antioxidantes, proteínas e gorduras saudáveis.

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Pudim de Chia mais fácil


Pudim fácil de Chia
Eu gosto de adicionar um pouco de suco de limão ou laranja a esse pudim cremoso e nutritivo. Seu sabor doce e brilhante equilibra perfeitamente as ricas sementes de chia e leite (à base de plantas) – você não será capaz de obter o suficiente!


Granola com manteiga de amêndoa


Granola caseira
Granola embalada geralmente é cheia de açúcar adicionado, então eu gosto de fazer a minha. Claro, eu amo que é mais saudável, mas a minha coisa favorita em fazer granola caseira é que eu posso personalizá-la. Sinta-se livre para fazer esta receita com suas nozes, sementes e / ou frutas secas favoritas!

Brindar, embrulhar e rolar idéias saudáveis ​​de petiscos

Se você é alguém que adora ideias saudáveis ​​de lanches super frescos e saborosos, esta seção é a ideal para você. Aqui, você encontrará receitas de lanches vegetarianos que são ótimos para saborear em casa ou levar para viagem.


Receitas saudáveis ​​do petisco do rolo do verão


Rolinhos de verão com abacate
Pêssegos de verão suculentos adicionam um elemento doce surpreendente a esses rolos cheios de tofu, ervas e vegetais. Se os pêssegos não estão na estação, a manga também é deliciosa aqui.


Rolinhos Primavera - Melhores Petiscos Saudáveis


Pães frescos de primavera
Macarrão de amendoim pegajoso, abacate e legumes salteados tornam esses pãezinhos frescos satisfatórios e saborosos. Sirva-os com molho de amendoim extra ao lado para levá-los por cima!


Taquitos - Idéias de lanches saudáveis


Taquitos caseiros
Sempre que faço esses taquitos, duplico a receita e congelo os extras. Dessa forma, eu sempre tenho um suprimento desses carinhas crocantes e picantes por aí para lanchar. Se tiver sorte, também tenho sorvete de creme de castanha de caju na geladeira para dar um sabor extra a eles.


Torrada de Abacate


Torrada de Abacate
Devorá-lo simples, ou tente uma dessas 5 variações para um lanche ousado, divertido e saboroso!


Nori Wraps - Snacks saudáveis ​​fáceis


Nori Wraps
Se estou pensando no futuro, ganho mais quando cozinho uma panela de arroz para poder montar esses pequenos embrulhos nori para lanches saudáveis ​​e fáceis ao longo da semana. Eles têm gosto de sushi, sem necessidade de rolar!


Sushi - Melhores lanches saudáveis


Shiitake Maki Sushi
Por falar em sushi, este rolo de arroz integral é um dos melhores lanches saudáveis. Uma mistura de vegetais oferece uma divertida mistura de texturas, e os shiitakes assados ​​o embalam com sabor umami. Sirva com tamari ao lado ou aumente as coisas com o molho picante de cenoura e gengibre.

47 Melhor Receita de Lanches Saudáveis 2

Lanches saudáveis: barras de aveia com pistache

Tempo de preparação: 13 min

Hora de cozinhar: 12 min

Tempo total: 25 min

Serve 12

Esses bares são um dos meus lanches saudáveis ​​favoritos! Eles são de One Part Plant, de Jessica Murnane.
  • 1 1 copo pistache cru sem casca
  • 1 1 copo aveia em flocos *
  • ½ colher de chá sal marinho
  • ¼ copo xarope de bordo, mais por chuviscar por cima
  • 2 colheres de sopa azeite
  • copo flocos de coco sem açúcar
  • punhado adicional de pistache picado para a cobertura
  • Pré-aqueça o forno a 350 graus e forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga. Em um processador de alimentos com a lâmina S conectada, processe os pistácios, aveia e sal por cerca de 30 segundos, até que uma refeição comece a se formar. Regue o xarope de bordo e o azeite enquanto o motor ainda estiver em funcionamento e a refeição começará a se formar em uma massa quebradiça e quase úmida.

  • Pressione a massa uniformemente na panela e cubra-a com flocos de coco e pistácios restantes. Asse por 10 a 12 minutos até que o coco fique bem dourado e dourado e a massa esteja cozida. Você quer que os quadrados fiquem um pouco macios – não os cozinhe demais.

  • Levante cuidadosamente a massa resfriada da panela segurando os dois lados do papel manteiga. Corte em quadrados. Regue um pouco de xarope de bordo por cima para obter mais doçura, se quiser. Armazene os quadrados em um recipiente fechado por até uma semana.

* Para torná-los sem glúten, certifique-se de usar aveia sem glúten certificada.

*As fotos exibidas neste post pertencem ao post www.loveandlemons.com

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